Queques de Chocolate

a receita vem do "lume brando"

90 g de manteiga ou Vaqueiro
150 g de chocolate (em tablete)
3 ovos
100 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha com fermento

Pré-aquecer o forno nos 220º.
Derreter o chocolate com a manteiga (1 minuto no microondas na potência máxima).
Com a batedeira eléctrica, bater os ovos com o açúcar até ficar bem uniforme e cremoso.
Juntar a esta mistura a mistura de chocolate, continuando a bater.
Adicionar a farinha, envolver bem e encher as formas de papel, deixando uma pequena margem.
Cozer durante cerca de 10-15 minutos, consoante o forno.

Cobertura;
 bater natas e envolver com creme de chocolate (são umas latas do tipo do leite condensado, da Nestlé)

Feito pela Chefe Adriana Costa