Pataniscas de chouriço

Ingredientes:

• 2 chouriços de carne
• 4 ovos
• 50g de farinha
• 1 cebola
• 1 ramo de salsa
• oleo para fritar
• sal q.b
• pimenta q.b

Preparação:

Pique o chouriço, a cebola e o ramo de salsa. Reserve.

Junte os ovos com a farinha e bata ate obter um creme. (se achar necessario acrescente um pouco de agua).

Junte o chouriço , a salsa e a cebola previamente picados e envolva.
Leve a fritar em óleo quente de ambos os lados.

Retirado do site: http://www.saborintenso.com

Confecionado pela Chefe Belinha