Mousse de Morango

Ingredientes:

. morangos (mais ou menos 2 embalagens)
. 1 lata de leite condensado
. gelatina de morango (as 2 embalagens do pacote)
. 200 ml natas (para bater)

Confeção
- fazer a gelatina como está indicado na embalagem e deixar arrefecer
- colocar no fundo da taça um pouco de gelatina e levar ao frio para solidificar
- arranjar os morangos e reduzir a puré (eu uso a varinha mágica)
- misturar o puré de morango com o leite condensado e a gelatina (deixar um pouco de gelatina para colocar por cima)
- bater as natas bem firmes (se gostar de DOCE colocar um pouco de açúcar) e envolver no preparado anterior
- colocar na taça e levar ao frio para solidificar
- colocar suavemente a restante gelatina por cima e decorar a gosto
Nota: sem natas também fica muto bom e menos calórico...

Confecionada pela Chefe Adriana Costa