QUEM SOU/SOMOS?


QUEM SOU...SOMOS?

Nascemos de um grupo de professores que antes das reuniões se reunem para partilhar iguarias

Onde nascemos?
Algures neste país. Em que estado? Num estado de felicidade.

sábado, 9 de fevereiro de 2013

Cornocópias

andei a pesquisar na net ,vi umas quantas receitas... mas resolvi utilizar a mesma técnica que uso nos palmiers



  • massa folhada retangular
  • açúcar

cortei a massa em tiras com dois dedos de largura, enrolei as tiras aos "cones" de metal delicadamente...
coloquei uma montinho (generoso) de açúcar e rolei nele as cornucópias
coloquei-as no tapete de silicone e levei-as ao forno já quentinho a 190º, durante 30 minutos (virei-as a meio para ficarem douradas dos dois lados)

"desenformei-as" ainda mornas e coloquei no seu interior creme de pasteleiro (comprei feito)

Feitas pela Chefe Adriana Costa

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